Kampanyalar Tahinde çifte kavrulmuş olanlar daha koyu renkli ve belirgin aromalıdır, çiğ tahin ise daha açık ve hafif tatlıdır; kepekli tahin susamın kabuğuyla öğütüldüğü için biraz daha acımsıdır. Pekmezde etikette yalnız meyve yazmalı, şeker ya da glikoz şurubu eklenmemelidir; dut pekmezi daha yoğun, üzüm pekmezi daha tatlı içimlidir. Kavanozun üstünde toplanan yağ tahinin doğal ayrışmasıdır, kullanmadan önce karıştırmak yeterlidir.
Listedeki 10 ürün ve fiyatı
Bu listede İdefix sitesindeki indirimli ürünler yer alır. Liste 15 Kasım 2026 tarihinde oluşturuldu. Fiyatlar saatte bir mağaza sitelerinden kontrol edilir.
Kahvaltılık üzüm pekmezi, küçük kavanoz; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Organik dut pekmezinin beşli paketi; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Tahin pekmez karışımı için üzüm pekmezi ve tahin bir arada; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Bozkır tahininin büyük boyu üzüm pekmeziyle birlikte; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Manavgat usulü çifte kavrulmuş tahin, büyük boy; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Kış aylarında tercih edilen çam kozalağı pekmezi; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Koska'nın ekonomik boy tahini; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Erzurum'dan kilogramlık dut pekmezi; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Kavrulmadan öğütülen organik beyaz tahin, hafif tatlıdır; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Kastamonu'dan Sepetçioğlu üzüm pekmezi; fiyat İdefix'te sepette uygulanan indirimle geçerlidir.
Tahin pekmez, kış kahvaltılarının en bilinen ikilisidir. Tahinin rengi ve tadı susamın nasıl kavrulduğuna, pekmezin kıvamı ve aroması ise hangi meyveden yapıldığına göre değişir.
Tahin, kavrulmuş susamın taş değirmende öğütülmesiyle elde edilir. Çifte kavrulmuş tahin daha uzun kavrulduğu için koyu renkli ve belirgin aromalıdır; Bozkır ve Manavgat tahinleri bu tarzın bilinen örnekleridir. Çiğ ya da az kavrulmuş tahin daha açık renkli ve hafif tatlıdır. Kepekli tahin susamın kabuğuyla öğütülür ve biraz daha acımsı olur, kepeksiz tahin ise daha akışkan ve yumuşaktır.
Tahinin rengi açık bejden koyu kahverengiye kadar değişir; renk koyulaştıkça kavrulma süresi uzamış demektir. Yerli susamdan yapılan tahinler genellikle daha pahalıdır ve etikette yerli susam ifadesiyle belirtilir. Siyah susamdan yapılan siyah tahinin aroması daha keskindir.
Üzüm pekmezi en yaygın olanıdır ve tatlı bir içimi vardır. Dut pekmezi daha koyu ve yoğundur, keçiboynuzu (harnup) pekmezi hafif kakaomsu bir tada sahiptir. Çam kozalağı pekmezi kozalakların kaynatılmasıyla hazırlanır ve genellikle kaşıkla, az miktarda tüketilir. Katı pekmez ise çırpılarak beyazlatılmış ve kahvaltıda sürülebilen bir türdür.
Pekmezin kıvamı yöntemine göre de değişir: odun ateşinde uzun süre kaynatılan pekmezler daha koyu ve hafif yanık aromalı olur, soğuk yöntemle hazırlananlar daha açık renkli ve akışkandır. Pekmez açıldıktan sonra da uzun süre dayandığı için büyük boylar kış boyunca kullanılabilir.
Tahinin içindekiler bölümünde yalnızca susam yazmalıdır. Pekmezde meyveden başka şeker, glikoz şurubu ya da koruyucu bulunmamalıdır; katkısız yazan ürünlerde bile içindekiler listesini kontrol edin. Organik ürünlerde sertifika bilgisi etikette yer alır. Tahin kavanozunda üstte toplanan yağ doğaldır ve ürünün bozulduğunu göstermez, kullanmadan önce karıştırmak yeterlidir.
Tahin ve pekmez buzdolabına konmadan, serin ve güneş almayan bir dolapta saklanabilir; tahin buzdolabında sertleşir. Tahin pekmez karışımında yaygın oran iki ölçü pekmeze bir ölçü tahindir, damak zevkine göre değiştirilebilir. İkili paketler tek tek almaktan çoğu zaman daha ekonomiktir; büyük boylarda açıldıktan sonra birkaç ay içinde tüketebileceğiniz miktarı seçin.
Şu an en yüksek indirim %37 ile Seğmen Üzüm Pekmezi 400 g ürününde: İdefix sitesinde 138,60 TL, indirimden önceki fiyatı 220 TL. Fiyat 15 Kasım 2026 07:56 itibarıyla kontrol edildi.
Bu listedeki ürünler İdefix sitelerinden seçildi. Her üründe satıcı yazılıdır; düğme sizi ürünün satıcıdaki sayfasına götürür.
Fiyatlar saatte bir satıcıların sitelerinden kontrol edilir; bu listede son kontrol 15 Kasım 2026 07:56. Her üründe fiyatın son kontrol edildiği gün yazar; fiyat 7 gün doğrulanamazsa fiyat yerine mağaza sayfasına yönlendiririz.
Susamın daha uzun ve iki aşamada kavrulmasıyla elde edilen tahindir. Rengi koyu, aroması belirgin olur; Bozkır ve Manavgat tahinleri bu türün örnekleridir.
Kepekli tahin susamın kabuğuyla birlikte öğütülür, lifi daha yüksek ve tadı biraz acımsıdır. Kepeksiz tahin daha akışkan ve yumuşak tatlıdır.
Normaldir, susam yağının doğal olarak ayrışmasıdır. Kullanmadan önce kavanozu iyice karıştırmak yeterlidir.
Dut ve keçiboynuzu pekmezi üzüm pekmezine göre daha yoğun ve daha az tatlı bir içime sahiptir. Çam kozalağı pekmezinin ise belirgin, reçinemsi bir tadı vardır.
Yaygın oran iki ölçü pekmeze bir ölçü tahindir. Daha az tatlı isteyenler tahin oranını artırabilir.
